そばうどんそばうどんそばうどん [ライフ]
お蕎麦と饂飩の繰り返し。
落語だったら、おすわどんになってしまいそうな位、夏はお蕎麦とうどんをよく食べました。
美味しく頂くため、手際良く締めるのも毎週恒例の作業となっていました。
もうちょっと秋の気配を感じたなら、毎週の作業ではなくなるのでしょうけどね。
そばもうどんも大好きだけど、秋ならではの夕餉の支度も楽しみだ。
今日、頂いたうどん、美味しかった。
稲庭っぽいけど、稲庭じゃない(笑)
ゆで時間は短いけど、ちゃんとコシもあった。
かすかな疑問と気持ちの消化不良を残しつつ、冷たいうどんは今シーズンは終了かな?(そばは年中無休だけど)
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