カレー [ライフ]
ニュースの中に懐かしいカレー屋さんの名前が出ていた。
バルチックカレー。
随分と前の話だが、オフィスの周りにワゴン車でやって来て販売していた。
移動販売だからメニューも少なく、辛口のビーフカレーか中辛のチキンカレーの2種類がベース。
トッピングにカツを乗せることが出来た。
もしかしたら、昨日の残りのカレーじゃないかと思うくらいコクがあって美味しかった。
しばらくして、制服を来た方に注意をされてちょっと移動。駐車料金を払って営業していた。
当初は移動販売しかなかったと思うが、あれよあれよとお店ができて、外回り先でも食べられるようになった。
メニューも店舗営業になった分、少し増えた。
そして、あっという間にお店がなくなった。
急拡大した事業にはよくあることで、それ以降気にしていなかったけど、このニュースでちょこっと検索したら、事業譲渡してまだ営業している店舗があるんですね。
ああ、行ってみたいと思いつつメニューを見てみると・・・ちょっと違うような気がする。
少なくとも移動販売していた頃のバルチックカレーには「麻婆豆腐」をトッピングする感覚はなかっただろう。
やめておこうかな。
カレーチェーンというと今現在はココイチが圧倒していますが、学生時代からお世話になったC&Cカレーショップも思い出深い。そして、最近食べていない・・・。
変化してしまったきがするバルチックで落胆するより、C&Cに行ったほうが賢明かな。
チェーン店でリトルスプーンも色々と問題を残して消えていった・・・。
そして願っても食べられないカレーもある。
学生時代、大学の最寄駅の改札を出て10秒で入れたお店。
コの字型のスタンド形式だけど、席間もゆったりしていたし、そもそもお客さんがいっぱいという記憶がない。
暇な時間は経営者らしきおじいちゃんがカウンター業務も厨房業務も一人でこなしていた。
学生相手だから大盛りにしても加算なし。
元々はフランチャイズチェーンと思える店構えながら、どうやら個人経営。
たまに息子さんらしき人がスーツの上着を脱いでエプロンをつけて切り盛りしていた。
おじいちゃん大丈夫か?
と不安に思った。
カレーショップだからトッピングにフライがある。
カレーを食べていると、近所の主婦がおじいちゃんに声をかける。
コロッケ5個!
カレーは要らないのか!?
と外野は思うけど、おじいちゃんはニコニコしながら揚げ始める。
就学中にお店は閉店。
偶然・・・いや、気になったから最終日も食べました。
よく食べたし、お客さん少ない中通った方だと思うから覚えられていましたね。
「ありがとうございました」
という言葉に当時はうまく返す言葉が見つからなかった。
いつも通りの「御馳走様」
もう一回食べたいな。
地方はあまりカレーチェーンは少ないかも知れません。学生街の食堂のカレーが人気があったりしました。
先日、自宅のカレーにガラムマサラを入れ過ぎて辛くなり、娘に不評でした。
今夜はたまにはピザを食べようかな。
by saki (2013-01-26 15:39)
saloさん、こんばんは
学生街のカレー、いいですね。
外回りのルートがあたるとよく神田・神保町あたりのキッチンへ行きました。
カレー専門店も有名どころがありますが、外回り中だと並ぶのは回避。
カレーも好みがありますよね。
私は辛いのが大好きなので、シェアする場合はひんしゅくを買うので我慢して辛さ控えめに。
by maeboo. (2013-01-26 22:56)
あ、sakiさん。
大変申し訳ありません。コメント内でハンドルネームをタッチミスしています。
ビール飲みながらブラインドタッチしていたら、一列間違えていますね。
気をつけます。
by maeboo. (2013-01-27 22:24)